Suite
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Tutte le suite hanno un grande balcone con vista sul mare e sono composte da uno a quattro locali comunicanti, con diverse possibilità di scelta per soggiorno e zona notte, stanze guardaroba incluse.

Le 187 camere, incluse 14 sfarzose suite, del Palais de la Méditerranée si trovano nei primi sei piani dell'hotel. La maggior parte è dotata di balcone con vista sul mare e sulla città.

Le tonalità vanno dall'ocra chiaro, al blu e allo zafferano. I mobili sono stati ideati esclusivamente per l'hotel e scelti da Sybille de Margerie della SM Design (Hotel de Crillon a Parigi, Hotel La Palme d'Or a Cannes).