Il Palais de la Méditerranée si trova a due passi dal mercato dei fiori di Nizza, sulla Promenade des Anglais. Un soggiorno nel nostro hotel di lusso è l'occasione perfetta per visitare questo celebre mercato, che si svolge tutti i giorni dell'anno. I vibranti colori dei magnifici fiori esposti sono un piacere che coinvolge tutti i sensi, ed è una gioia tuffarsi tra gli ambulanti rumorosi, che costituiscono il fascino genuino di questo mercato di cours Saleya e ne decretano il successo con le loro composizioni. Cours Saleya è anche uno dei più bei luoghi di Nizza, punto di incontro pieno di vita grazie agli animati caffè e ristoranti. Gli ortolani vi si rendono ogni giorno tranne il lunedì per proporre le specialità locali ( la Socca, la pissaladière, la nizzarda...). È il momento buono per rifocillarsi rinfrescandosi un po', specie durante la stagione calda.Durante il Carnevale, la battaglia dei fiori di Nizza giunge al culmine e fa dimenticare i rigori dell'inverno. Carri con magnifiche decorazioni floreali sono altrettanti inni all'amore dei nizzardi all'arte floreale.Dalla terrazza del Palais de la Méditerranée la vista su questa straordinaria animazione non ha rivali.